Publié le 16 Novembre 2016

Saint Guilhem le Désert est un village médiéval, au bord des gorges de l'Hérault, où Guilhem, petit fils de Charles Martel et cousin de Charlemagne a fondé l'abbaye de Gellone en photo ci-dessous pour s'y retirer à la fin de sa vie.... Le village est...

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Rédigé par Sophie RAFFARD-HERIN

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Publié le 15 Novembre 2016

Chaque 11 novembre aux Saintes Maries de la Mer se déroulent les traditionnels abrivados - conduites menées et encadrées par les gardians des taureaux camarguais des pâturages jusqu'aux arènes- sur la plage... Belle journée donc que celle-ci qui permet...

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Rédigé par Sophie RAFFARD-HERIN

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Publié le 8 Novembre 2016

Je suis curieuse, très curieuse... Quand je voyage et que je découvre de nouvelles villes, j'aime sortir des sentiers battus, me balader dans les ruelles et pousser les grilles et portes lorsque c'est possible....C'est comme ça qu' on découvre de vrais...

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Rédigé par Sophie RAFFARD-HERIN

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Publié le 29 Octobre 2016

Avec l'automne, reviennent les envies de soupe... Voici la recette de mon velouté de butternut aux châtaignes... Vous avez besoin, pour 4 personnes: D'une courge butternut D'une pomme de terre D'un oignon doux D'une boite de châtaignes De 4 tranches fines...

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Rédigé par Sophie RAFFARD-HERIN

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Publié le 20 Octobre 2016

Si vous aussi ,devant cette photo, vous avez des envies de road trip.... Alors c'est qu'on est un peu pareil.... Plaisir simple de "tailler" la route dans une ancienne et de s'accorder le privilège de prendre le temps de s'évader, de suivre son envie...

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Rédigé par Sophie RAFFARD-HERIN

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Publié le 18 Octobre 2016

Il était une fois.... Blanchette.... Trop emballée par cette histoire je décide de vous la faire partager. Lors d'une ballade avec mon mari dans un village aux alentours de Montpellier vers le Pic St Loup, au détour d'une ruelle pavée du vieux village-...

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Rédigé par Sophie RAFFARD-HERIN

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Publié le 13 Octobre 2016

Voici la seule recette qui réussit à faire manger des betteraves à mon mari... fraîche et simplissime. Pour 2 belles verrines, Vous avez besoin: - D'une jolie betterave cuite - De 3 cuillères à soupe de crème fraiche épaisse - D'un tour de poivre du moulin...

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Rédigé par Sophie RAFFARD-HERIN

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Publié le 11 Octobre 2016

Comme il me restait du mascarpone d'une précédente préparation, j'ai tenté une mousse au citron plutôt sympa... Il vous faut - pour 4 personnes: - 2 citrons bio - 200 grammes de mascarpone - 3 blancs d'œufs et 1 jaune - du sucre glace - 1 mangue Réalisation:...

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Rédigé par Sophie RAFFARD-HERIN

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Publié le 4 Octobre 2016

Comme je ne suis pas très fan d'aubergines, j'ai aménagé quelque peu une recette de ratatouille.... Vous m'en direz des nouvelles.... Il vous faut - pour 4 personnes: - 6 courgettes - 4 petites tomates bien mûres - 1 oignon rouge, plus doux - 3 cuillères...

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Rédigé par Sophie RAFFARD-HERIN

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Publié le 30 Septembre 2016

Je vous présente notre bouledogue, membre éminent et à part entière de notre famille.... Si j'avais pu, j'aurais gardé son anonymat mais je ne retrouve plus ses lunettes noires pour la photo!!!!! Notre bouledogue nous l'avons surnommé Mariah Carey c'est...

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Rédigé par Sophie RAFFARD-HERIN

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